🥞 Recettes ancestrales depuis 1944
Crêpes dorées à l'ancienne, gaufres moelleuses au beurre salé, et la star de la plage : le chichi-churros croustillant, recette transmise de génération en génération depuis les plages du Bassin d'Arcachon. Une madeleine de Proust pour les uns, une découverte inoubliable pour les autres.
🥖 Casse-croûte & petite faim
Paninis maison dorés à la presse, burgers généreux aux produits frais, hot-dogs gourmands — une cuisine de plage authentique, rapide et rassasiante, idéale entre deux baignades.
🍷 L'Apéro signature — Le cœur de La Promenade Bordelaise
Notre spécialité : les planches apéritives sur mesure, à composer selon vos envies, les pieds dans l'eau, face au coucher de soleil sur le Bassin d'Arcachon.
Une sélection de vins choisie avec soin, pensée pour sublimer chaque moment apéritif :
🥂 Blancs secs & aromatiques — Alsace (Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer) pour leur fraîcheur et leur complexité, Gaillac blanc pour son caractère du Sud-Ouest, et les incontournables blancs secs de Bordeaux et Entre-Deux-Mers pour une touche locale
🌸 Rosés de caractère — Côtes de Provence, élégants et fruités, parfaits pour une soirée les pieds dans le sable
🍷 Rouges légers — une belle touche bordelaise pour les inconditionnels, à apprécier à température estivale
🍺 Bières artisanales sélectionnées — pour les amateurs de houblon qui cherchent le parfait accord avec une planche charcuterie-fromage
Chaque planche est une invitation à ralentir, savourer, et laisser le coucher de soleil sur le Bassin faire le reste.
📍 Localisation : Bassin de baignade de Lanton — entre Bordeaux et le Bassin d'Arcachon
🗓️ Saison : Mi-juin → Fin août
🌅 Ambiance : Coucher de soleil, pieds dans l'eau, esprit convivial Sud-Ouest